Linecké rezy s orechami (vegan)
Autor receptu: veganvidya
Opäť z jednej z mojich obľúbených kuchárok... Toto je dávka na bežný (veľký) plech. Zase môžu poslúžiť ako vianočné pečivo.
Postup
- Šťavu z 1 citróna doplníme vodou, aby sme mali 100 ml tekutiny.
- Všetky sypké suroviny zmiešame. Pridáme citrónovú šťavu a rozdrobený rastlinný tuk. Poriadne prepracujeme rukami. Na plechu vymastenom rastlinným tukom rozvaľkáme cesto. Potrieme ho tenko kyslejším džemom a orechovou náplňou. Pečieme pri 200 C asi 13 min. Za tepla rozkrájame na plechu nožom.
- Náplň pripravíme tak, že orechy s cukrom uvaríme vo vode na hustú kašu. Pridáme kokosovú smotanu a doriedime citrónovou šťavou tak, aby sa náplň dobre roztierala. Dobrú chuť!