Linecké košíčky (fotorecept)

Postup

1. Zo surovín na cesto vypracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a necháme v chladničke stuhnúť.
2. Z cesta odoberáme, vtláčame do formičiek na košíčky.
3. Rúru predhrejeme na 190 stupňov, pečieme 15 minút. Košíčky sledujeme, kým nám začnú hnednúť kraje. Po upečení necháme vychladnúť a vyklopíme. Uložíme do uzatváracej dózy...
4. V mlieku rozhabarkujeme pudingový prášok, pridáme cukor a za stáleho miešania uvaríme hustý puding , ktorý preložíme do sklenenej misy. Necháme vychladnúť. Vychladnutý puding mixérom prešľaháme a po častiach vmiešame maslo.
5. Košíčky rozložíme na pracovnú dosku. Plníme trochou džemu do stredu, čerešne viď foto. Čokoládovy krém dáme do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a nanesieme na vrch košíčkov.
6. Naplnené košíčky dáme do chladničky stuhnúť.
7. Hotové namáčame do čokoládovej polevy, ozdobíme podľa vlastnej fantázie a vložíme do chladničky stuhnúť. Dobrú chuť.