Linecké koláčiky - bezlepkové (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si suroviny.
2. Z uvedených surovín vypracujeme cesto. Zabalíme ho do potravinárskej fólie a uložíme do chladničky a necháme aspoň na pol hodiny odležať.
3. Takto odležané cesto vyvaľkáme na doske na hrúbku 3 mm. Z cesta vykrajujeme ľubovoľné tvary. Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 12 - 15 minút v rúre vyhriatej na 170°C. Po upečení necháme vychladnúť.
4. 1/2 koláčikov natrieme džemom a spojíme s nenatretými koláčikmi. Na záver môžme koláčiky posypať práškovým cukrom.