Linecké cesto (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
Aj tento recept mám od švagrinky. Je to dosť veľká dávka . Z jedného cesta robím rôzne koláčiky.Záleží od tvaru a plnky.
Postup
- Z preosiatej múky a práškového cukru ,3 žľtkov , citrónovej kôry z jedného citróna a Hery vypracujem cesto. Dám ho do chladu aspoň na 3 hodiny.
- Potom si po častiach vyvaľkám cesto . Vykrajujem z neho rôzne tvary. Tie dám na vymastený plech. Kolieska budem potrebovať aj pod kokosky.
- Rúru vyhrejem na 160 stupňov. Pečiem ich asi 10 minút.
- Tieto budem zlepovať len lekvárom.
- Tu som na linecké kolieska dala aj zo strojčekového orechového pečiva prstenec .Po upečení som do stredu dala pikantný lekvár.
- Niektoré som po zlepení lekvárom posypala len práškovým cukrom. Druhé som robila s krémom a poliala čokoládou.
- Ďalšie som zlepovala lekvárom a poliala čokoládou.
- Tieto som plnila čučoriedkovým lekvárom.
- Tu je daný marhuľový lekvár , čo som v lete varila.
- Do časti cesta som pridala aj kakao.
- Povykrajujem rôzne tvary.
- Tu sú upečené.
- Potom , keď je všetko upečené , môžem v kľude rozmýšľať nad plnkami.
zatvoriť