Limetkovo - avokádové srdiečka (fotorecept)
Autor receptu: zirafninka1
Postup
- Pripravíme si orechy, kokos a datle (v pôvodnom recepte boli datle najprv 30 minút namočené v teplej vode - ja som tento krok vynechala).
- Orechy, datle a kokos rozmixujeme.
- "Mrveničku" rozdelíme do foriem (8ks) a popritláčame.
- Avokádo, odkôstkujeme, ošúpeme a spolu so šťavou a kôrou z jednej limetky, agávovým sirupom rozmixujeme dohladka. Množstvo agávoveho sirupu si treba prispôsobiť podľa chute.
- Rozdelíme do foriem a odložíme do mrazničky na 1-2 hodiny.
- Zmrazené koláčiky vyberieme z formy, necháme 20 minút pri izbovej teplote rozmrazit . Môžeme posypať strúhanou limetkovou kôrou či ozdobiť ovocím. Jedno zmrazené srdiečko som nechala pri izbovej teplote takmer 3 hodiny a tvar stále držalo.
- Link na pôvodný recept: http://www.nutritionistinthekitch.com/2012/12/30/key-lime-tarts-dairy-gluten-free/