Limetkové muffiny s bielym korením

Autor receptu: delina

Kombinácia limetky a bieleho korenia je výborná v horkej čokoláde, tak som ju vyskúšala zakomponovať do muffinov a vyšlo to. Po zahryznutí cítite chuť limetky a až postupne pocítie jemne pikantnú chuť.

12
porcií
25 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. V miske zmiešame preosiatu múku, prášok do pečiva, v druhej smotanu, vajce, med a olej. Zmiešame dokopy. Pridáme štavu z dvoch limetiek, biele korenie a premiešame.
  2. Cesto dáme do muffinovej formy/košíkov do 2/3. Rúru predhrejeme na 180°C (teplovzdušnú na 160°C) a pečieme cca 25 min.