Limetková polievka

Autor receptu: orajnr

Postup

  1. Kuracie žalúdky uvarimae a nakrájame na malé kocky. V hrnci osmažíme na rozpálenom oleji na drobno nakrájanú cibulu a cesnak, potom pridáme na kocky pokrájané rajčiny, papriku a čili. Všetko dusíme 2-3 min. Potom pridáme šťavu a nastrúhanú koru z 2-och limetiek a na kocky pokrájané už uvarené žalúdky.
  2. Pridáme sol, korenie a zalejeme vývarom. neháme prejsť varom a pridáme na kocky pokrájané kuracie pečienky. Všetko povaríme ešte cca 5 min. Do hotovej poilievky pri servírovaní pridame corn flakes a 2 koliečka limetky.