Lievancovo– tvarohové objatie

Postup

1. Z droždia, cukru a mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme v teple vykysnúť.
2. Medzitým v nádobe vymiešame teplé mlieko, vajce a múku. Pridáme kvások a ešte necháme vykysnúť. Z nakysnutého cesta pečieme na rozpálenej panvici lievance. Hotové lievance prekladáme tvarohom, vymiešaným s vanilkovým cukrom. Môžeme pridať aj čerstvo zomletú kávu.
3. Príprava omáčky: z cukru a vody pripravíme sirup, v ktorom rozvaríme lesné ovocie, zahustíme solamylom rozpusteným v troche vody.