Lievance
Lievance z bielkovej peny s malinovým prelivom
Autor receptu: redakcia
Postup- Z bielkov a práškového
cukru vyšľaháme penu,
ostatné suroviny zľahka
vmiešame do peny a
necháme 10 minúť oddýchnuť. Potom pomaly upečieme lievance na
malom ohni z oboch strán.
- Malinový preliv: Kryštálový cukor
roztopíme na karamel, pridáme 100 ml
vody a spravíme tmavý sirup, ktorý
zahustíme kukuričným škrobom. Nakoniec pridáme maliny a krátko povaríme asi
1 minútu.
- Lievance podávame s malinovým prelivom a prípadne aj so zmrzlinou.
|