Lievance s ovsenými vločkami

Postup

1. V stredne veľkej mise zmiešajte vločky, jogurt a mlieko. Odložte na 15 - 20 minút a nechajte ovsené vločky zmäknúť.
2. Keď ovsené vločky zmäknú, pridajte vajce alebo bielky a olej, dôkladne zamiešajte. Pridajte cukor, soľ prípadne škoricu, potom prášok po pečiva a múku. Miešajte tak dlho, kým celá zmes zvlhne.
3. Rozohrejte olejom pomazanú teflónovú panvicu.
4. Pre každý lievanec použite približne 1/4 šálky cesta.
5. Lievanec obráťte, keď je jeho povrch pokrytý bublinami a hrany vypadajú hotové. otáčajte iba raz.
6. Podávajte so sirupom, medom, jablkovým pyré, jogurtom alebo inými prísadami podľa chuti.