Lievance
Lievance s karamelizovanými banánmi a penou
Autor receptu: redakcia
10 porcií |
30 minút príprava |
Postup- Najskôr vymiešame múku, vajíčko, 10 g práškového cukru, olej, mlieko a kypriaci prášok na konzistenciu palacinkového cesta. Upečieme lievance na panvici s trochou oleja.
- Kryštálový cukor rozpustíme na karamel a pridáme na hrubšie plátky nakrájané banány. Karamelizujeme domäkka, nie však na kašu. Nakoniec pridáme maslo a zaflambujeme rumom. Podávame teplé.
- Na tvarohovú penu vymiešame mixérom tvaroh, smotanu a 50 g práškového cukru na konzistenciu tuhej šľahačky.
|