Lievance podľa Nigelly
Autor receptu: katulik1986
Tieto lievance robila Nigella vo svojej relácií Nigella expres - rýchle raňajky. Hneď ma zaujal svojou jednoduchosťou a rýchlosťou. Dnes som ich pripravila na raňajky a verte mi, zmizli rýchlejšie ako bola doba prípravy...a už len tá bola expresná :-)
|
5 minút
príprava |
10 minút
na 190 °C |
Postup
- Najskôr si pripravíme práškovú zmes, ktorú uzavrieme do nádoby a uskladníme.
Hladkú múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, soľ a práškový cukor spolu zmiešame. Takto budeme mať stále k dispozícií práškový základ a ráno, keď sa rozhodneme, že rodinke pripravíme lievance, nameriame si 1 šálku cca 150 g pripravenej práškovej zmesy, na jednu šálku pridáme 1 vajíčko a 1 šálku, teda cca 250 ml mlieka. Roztopíme ešte cca 1 - 2 PL masla a vmiešame do zmesy.
- Na plech, ktorý sme prekryli papierom na pečenie robíme žúfanou kopčeky lievancov. Trúbu vyhrejeme na 190 stupňov a dáme piecť. Keď sa na lievancoch začnú robiť bublinky, prevrátime ich na druhú stranu.
- Na hotový lievanček nalejeme čučoriedkový kompót, prikryjeme ho druhým lievancom a zalejeme javorovým sirupom. Dobrú chuť
zatvoriť