Liehové košíčky
Autor receptu: tetuska
Je to recept od mojej kamarátky, pôvodne som plnku robila s liehom, ale keďže je drahý, používam už len um
5 porcií |
60 minút príprava |
60 minút na 180 °C |
Postup
- Najskôr si urobíme cesto na košíčky - môže byť linecké. Povtláčame do košíčkov a upečieme. Upečené jemne natrieme džemom.
- Z mlieka, vanilky, zlatého klasu a žĺtkov uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť. Z tuku na pečenie a práškového cukru vymiešame penu. Zmiešame s vychladnutou kašou a nakoniec pomaly pridávame um podľa chuti. Kto chce viac, alebo menej.
- Na snehovú plnku vyšľaháme nad parou bielky a práškový cukor.
- Na natreté košíčky nastriekame maslovú plnku, potom snehovú a oblejeme čokoládovou polevou.
Sú vynikajúce, želám dobrú chuť.