Levanduľové cupcakes (fotorecept)
Autor receptu: skatulka
Rozhodla som sa vyskúšať svoj domáci levanduľový sirup pri pečení. Urobila som vláčne
cupcakes s príchuťou levandule. Ako sladilo som teda používala výhradne vlastný
levanduľový sirup. Takže ak máte radi túto vôňu, neváhajte vyskúšať.
|
12 ks
porcií |
40 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Vajíčko vyšľaháme do penista, postupne pridáme olej, levanduľový sirup a mlieko.
V celom recepte som miesto cukru používala domáci levanduľový recept: http://varecha.pravda.sk/recepty/levandulovy-sirup/59081-recept.html
- V druhej miske zmiešame sypké suroviny, t.j. múku, kypriaci prášok a nahrubo nasekané mandle. Túto zmes postupne zašľaháme do tekutej zmesy.
- Cesto plníme do papierových košíčkov a pečieme v rúre na 180°C asi 20 minút.
- Po upečení necháme poriadne vychladnúť.
- Krém si pripravíme z vyšľahaného mascarpone s levanduľovým sirupom. Ak krém trošku zredne, dáme na chvíľu vychladiť do chladničky.
- Následne krémom zdobíme cupcakes, podľa chute a fantázie.
- Do krabičky.
- Alebo len tak pre radosť.
zatvoriť