Letný sendvič
Autor receptu: redakcia
Varí: Jaroslav Žídek, šéfkuchár reštaurácií
Camouflage a Flowers v Bratislave
Postup
- Vajíčka uvaríme na tvrdo.
- Krevety zmiešame
s majonézou, kôprom, šťavou z dvoch malých citrónov. Ochutíme soľou a korením a uložíme
na opečený chlieb.
- Ozdobíme kaviárom z lososa a priložíme vajíčka uvarené
na tvrdo. Servírujeme s osviežujúcim
sektom Hubert Club polosladké.
- Náš tip:
Ak použijeme iný druh kreviet, napríklad
mrazené grónske, treba ich rozmraziť
v osolenej studenej vode a po
rozmrazení vyžmýkať vodu.
zatvoriť