Letný ľadový šalát s ovčím syrom

Autor receptu: ancicka

4
porcie

20 minút
príprava

Suroviny

1 hlávka šalát ľadový
1 ks pokrajana na mensie kusky paradajka
1 ks paprika zelená
1 ks cibuľa
1 ks čerstvá mrkva
2 ks menšia uhorka šalátová
od oka čerstvá nasekaná pažítka
150 g saláma šunková
200 g syr ovčí
1 kelinok tatárska omáčka jogurtová
podľa chutí korenie čierne mleté
podľa chutí soľ bylinková

Postup

Šalát nakrajame,uhorky,cibuľu a mrkvu nastruhame,
...pridáme šunku a syr nakrájaný na kocky,nakrájané uhorky a pažitku,
...osolíme,okoreníme a ochutíme citronovou šťavou.Premiešame.
Pridáme ešte jogurtovú tatarku,alebo bielý jogurt,
a všetko ešte raz premiešame.Necháme aspoň hodinku odležať.