Letná večera (fotorecept)

Autor receptu: jody

Neviem ako vy, ale ja mám rada lečo len v lete. V zimnom období ho pridávam pod mäso, ale samotné mi nechutí. Je to proste pre mňa výhradne letné jedlo. :-)

5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Na olej šupneme cibuľku a osmažíme ju do zlata.
  2. Pridáme k nej párok pokrájaný na kolieska a necháme prehriať.
  3. Mala som hotové lečo, tak som ho tam šupla, inak samozrejme by na radu prišli najprv papriky a neskôr rajčiny...
  4. Do zmesi vyklepneme vajíčka a vymiešame na požadovanú hustotu.
  5. Posolíme až nakoniec. Podávame s krajíčkami čerstvého chleba alebo varenými zemiakmi. Dobrú chuť. :-)