Lesso - talianske sedliacke hody
Autor receptu: jozefj
Toto jedlo by si vyslúžilo nemecký prívlastok" EINTOPF"- je to naozaj jedlo z jedného hrnca. Má výbornú chuť.
6 porcií |
10 minút príprava |
120 minút tepelná úprava |
Postup
- Spolu varíme šunku a hovädzie mäso s mrkvou, zelerom a kelom, neskôr pridáme karfiol, pór a tesne pred dovarením klobásu s paprikou zbavenou jadrovníkov. Nakoniec podľa potreby osolíme.
- Mäso podávame pokrájané na hrubšie plátky a obložené zeleninou , zajedáme bielým chlebom.