Lekvárový koláč s orechovou posýpkou
Autor receptu: 3sandra3
Našla som doma recepty z roku 1994.
|
40 minút
na 180 el.rúra °C |
Postup
- kvások: trocha vlažného mlieka a kryšt.cukor a droždie. Necháme napučať.
Cesto: do misy dáme múku, maslo, prášk. cukor, soľ, mlieko, vajcia, vanilkový cukor, citr. kôru a kvások. Vypracujeme cesto a necháme vykysnúť.
- Vykysnuté cesto rozotrieme na vymastenú, vymúčenú okrúhlu formu, navrch dáme lekvárovú plnku - t.j. lekvár zmiešame s rumom.
- Na plnku dáme posýpku, ktorú si pripravíme zmiešaním orechov, masla, múky a škorice. Koláč vo forme necháme ešte pol hodiny kysnúť a potom upečieme.
zatvoriť