Lekvárová omáčka
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup- Lekvár zalejeme asi 0,5 l vody a rozmiešame. Pridáme najemno nastrúhaný perník, trochu soli, škoricu, blanšírované hrozienka, citrónovú kôru a asi 10 minút povaríme.
- V smotane rozmiešame hladkú múku, prilejeme všetko do omáčky a premiešame. Potom pridáme olúpané a nakrájané mandle a ešte asi 5 minút povaríme, až kým omáčka zhustne.
- Podľa potreby dochutíme cukrom. Podávame k údenému mäsu a zemiakovým knedliam.
|
zatvoriť