Laskonky

Postup

1. Cesto:Z bielkov ušľaháme nad parou tuhý sneh do ktorého zašľaháme práškový cukor a ďalej spolu šlaháme nad parou asi 15 minút do zhustnutia.Sneh necháme mierne vychladnúť.Potom pridáme 15 dkg orechov a 2 polievkové lyžice polohrubej múky a premiešame.Takto pripravene cesto rozotrieme cez formu na laskonky na mastný papier postupne prekladame až sa nam zaplní dno plechu.Cesto sušíme v rúre na pečenie pri teplote okolo 100 stupnov.Potom vždy 2ks laskoniek spájame s krémom.
2. Plnka: Žltky, práškový cukor a vanilkový cukor šlaháme nad parou do zhustnutia asi 15 min.2 Hery zvlášť vymiešame a zmiešame s vychladnutým krémom,nakoniec pridáme pomleté vlašské orechy.