Laskonky (fotorecept)
Autor receptu: babkamt
V obchode ma oslovila šablóna na laskonky. Samozrejme , že som neodolala. Musela som si ju kúpiť a hneď vyskúšať.
|
15 - 30 minút
na 130-80 °C |
Postup
- Bielka som šľahala nad parou so štikpou soli a čl octu asi 10 minút mixérom.Postupne som pridávala cukor.Nakoniec som primiešala kokos.
- Pomocou formy som na plech urobila laskonky.Piekla som ich 15 minút na 130,potom som znížila teplotu na 80 stupňov a pri pootvorených dvierkach som sušila ešte 30 minút.
- Veľmi mi chutil krém , ktorým som plnila kokosky.Bol ako parížsky.Vo vodnom kúpeli som rozpustila čokoládu.Pridala som pl medu a pl cukru. Do vychladnutého som zamiešala maslo a ceru. Mňam.Týmto krémom som spájala laskonky.Vrch som pofŕkala čokoládou.Len sa tak po nich zaprášilo.
- Bála som sa , či mi to tento rok vyjde , lebo mám novú , nevyskúšanú rúru.
- Takto som sa vynašla. Cez rúčku na kuchynskej linke som pretiahla šnúru .
- Laskonky sa mi pekne usušili a zostali biele.
zatvoriť