Láska na prvý pohľad
Autor receptu: kajusiqq
Milujem rúžovú a milujem maliny,....pochutnajte si aj vy na tomto kvelom osviežujúcom zákusku. Viac receptov: http://kajusiqq.blogspot.sk/
Postup
- Venčeky si rozmixujeme a zalejeme maslom pridáme štipku soli a navrstvíme do formy vyloženej papierom na pečenie.
Dáme do chladničky a pripravíme si náplň.
- Maliny si necháme rozmraziť.
Želatínu si necháme napučať.
Vyšľaháme si žltky s cukrom do penista(4-5 minút)
Tvaroh,ricccotu a citronovu šťavu spolu premiešame.
Maliny si popučíme vidličkou, a pridáme k tvarohovej zmesi.
- Pridáme trocha farbiva(nemusíme).
Tvarohovu zmes pridáme k vaječnej zmesi a prešľaháme.
Želatínu si pripravíme podľa návodu a pridáme k nej 2-4 lyžičky malinovej zmesi.
Všetko dobre premiešame a dáme na asi 5 minút do chladničky.
- Vyšľaháme si tuhý sneh z bielkov a rastlinnú šľahačku.
Spojíme.
Vyberieme malinovú zmes a primiešame šľahačkovú zmes.
- Všetko veľmi dobre premiešame a navrstvíme na venčekový korpus.
Dáme do chladničky stuhnúť(2 hodinky)
Ozdobíme malinami,mätou a posypeme práškovým cukrom.
- Viac fotiek: http://kajusiqq.blogspot.sk/2014/04/laska-na-prvy-pohlad.html
zatvoriť