Lasagne s cuketou (fotorecept)

Autor receptu: mariana33

Trochu prplačka, ale stojí to za tú námahu...

6
porcií
40 minút
príprava
30-40 minút
na 200 °C

Postup

  1. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme pomleté mäso, krátko opražíme. Ďalej pridáme lúpané paradajky, nakrájanú cuketu, šampiňóny, feferónky, osolíme a okoreníme. Krátko podusíme.
  2. Z masla, hl.múky a mlieka si pripravíme bešamel a to tak, že na masle opražíme múku a rozriedime mliekom.
  3. Pláty lasagní si namočíme do teplej vody, lepšie sa s nimi pracuje.
  4. Formu si vymastíme maslom, na dno formy dáme trochu bešamelu, na to pláty cesta a vrstvu mäsovej zmesi.
  5. Na zmes dáme opäť bešamel.
  6. Posypeme syrom.
  7. Postup opakujeme....Na záver dáme na vrstvu mäsa pláty cesta, vylejeme zvyšok bešamelu, posypeme syrom a dáme navrch kúsky masla.
  8. Dáme upiecť...cca 30min na 200°C. Takto to vyzerá po upečení:o)