Langoše

Postup

1. Zo surovín vypracujeme cesto vo veľkej miske. Prikryjeme ho väčším mikroténovým sáčkom a dáme ho na 60 minút do chladničky. Cesto rozdelíme na 1/2. Druhú polovicu prikryjeme sáčkom a odložíme do chladničky na druhý alebo ďalší deň.
2. Na pomúčenej doske vyvaľkáme a vytvarujeme bochníčky (ja ich vykrajujem veľkým hrnčekom na 500 ml čaj).
3. Necháme ich podkysnúť ešte 20 minút.
4. Potom ich ponaťahujeme do tvaru placky-langoša a z obidvoch strán vysmažíme na oleji.
5. Cesnaková pasta: Cesnak prelisujeme a dobre vymiešame so soľou.
6. Podávame s cesnakovou pastou, s kečupom, strúhaným syrom... ako komu chutí.