Langoše -celiatické (fotorecept)

Postup

1. pripravíme si všetky potrebné ingrediencie
2. odvážime si múky ,pridáme soľ, vajce a urobíme kvások z teplej vody a cukru a kvasníc
3. vykysnutý kvások prilejeme do misky a vypracujeme cesto-najskôr varechou a potom aj ručne
4. cesto necháme kysnúť 30 minút
5. potom cesto vyguľkáme asi na 2 mm hrúbku
6. radielkom povykrajujeme kolesá asi tak 13 cm priemer (alebo ako sa nam podarí:-)))
7. znova necháme podkysnúť 30 minút
8. vyprážame na rozpálenom oleji z obidvoch strán do hneda
9. pretlačíme si cesnak a zmiešame s vodou a soľou
10. hotové langoše potrieme cesnakovou zmesou
11. a potrieme kečupom a tatárskou omáčkou a posypeme strúhaným syrom