Langoš plnený údenou šunkou (fotorecept)

Autor receptu: izabella929

Lángoše mám najradšej obyčajné iba tak osolené. Ale keď si môžem niečo lepšie urobiť tak prečo nie plnené údenou šunkou.

6
porcií
30 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Kvások: do vlažnej vody som rozmrvila droždie, posypala som cukrom a trochou múky. Múku na cesto som preosiala, pridala som vykysnutý kvások, soľ a vymiesila som cesto, ktoré som nechala vykysnúť. Vykysnuté cesto som vyklopila na veľký tanier.
  2. Rozdelila som ho na 4 časti. Z každej časti som urobila placku a položila som na ňu plátok šunky.
  3. Všetky som naplnila a nechala podkysnúť.
  4. Vyprážala som ich na slabšom plameni pod pokrievkou, aby sa dobre prepiekli.
  5. Hotové som ukladala na kuchynský papier.
  6. Nakrájala som ich a posypala syrom. Dobrú chuť.