Lajčiho rezy
Autor receptu: tkatka
Ideálny na Vianoce
52 porcií |
80 minút príprava |
10 minút na 180 °C |
Postup- Cesto:
Cukor, maslo, vajcia, kakao, med dáme do hrnca a uvaríme na pare 5 minút. Odstavíme a pridáme múku a sódabikarbónu. Cesto rozdelíme na 3 časti a každý vyvaľkáme. Na vymastený a múkou posypaný plech (na zadnú stranu) dáme cesto a vidličkou popicháme. Dáme piecť na 180 °C za 10 minút.
- Krém:
Z 3 dcl mlieka, vanilkového cukru a vanilkového pudingu uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť. Z 3 dcl mlieka, a punčového pudingu(nemusí byť punčový može byť aj jahodový alebo malinový hlavne nech to má červenú farbu) tiež uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť. Práškový cukor a maslo vyšľaháme a rozdelíme na 2 časti. Do jedného pridáme vanilkový puding a nanesieme na cesto. Do druhej časti pridáme punčový puding a trošku rumu a nanesieme na cesto. Posipeme práškovým cukrom a nakrájáme.
|