Lahodný šalát z kuracieho mäsa
Autor receptu: dada777
Recept na chutný, ľahký šalát, do ktorého sa dajú použiť zvyšky kuracieho mäsa, napr. z pečeného kurčaťa. Môj šalát je vhodný pre bezmliečnu diétu, použila som rastlinný pohánkový jogurt, ktorý môžete nahradiť aj jogurtom z kravského mlieka. Šalát je vhodný do týchto horúcich dní, ale chutí aj v inom počasí...
|
2 - 3
porcie |
15 minút
príprava |
Postup
- Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky a reďkovky na drobné kocky.
- Do nádoby na mixovanie si dáme olej s pohánkovým jogurtom a dôkladne vyšľaháme tyčovým mixérom. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a opäť dobre rozmixujeme, dochutíme soľou a pridáme k nakrájanému mäsu s reďkovkami.
- Premiešame a podľa potreby dosolíme. Dáme na chvíľu do chladu a podávame.
Podľa chuti môžeme k šalátu pridať aj varené vajce. Dobrú chuť!
zatvoriť