Jablkový koláč

Lahodný jablkový koláč (videorecept)

Autor receptu: razomzastolom

6
porcií
15 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Postup

  1. Jablková plnka: Jablká ošúpeme, stred so zrnkami vyrežeme a pozdĺžne nakrájame na tenké plátky. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme jablká, vanilkový cukor a škoricu, podusíme 7-10 minút.
  2. Cesto: Vajcia trochu rozšľaháme s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Pridáme mlieko, kyslú smotanu, rastlinný olej a dobre premiešame. Nakoniec pridáme múku a prášok do pečiva, vymiešame dohladka.
  3. Cesto dáme do formy s priemerom 18 cm vystlanej papierom na pečenie. Na cesto poukladáme vychladnutú jablkovú plnku. Koláč pečieme 40 minút pri 180 °C. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.