Lahodný jablčník s orechami
Autor receptu: zuzu3011
Tento recept vznikol spojením dvoch receptov, ktoré sú tu na Vareche, ďakujem @Bibia1 a
@Cica2, je naozaj ľahodný a u nás mal veľký úspech :) postup som nefotila, lebo som si
myslela, že ho nebudem zverejňovať, ale myslím si, že stojí za vyskúšanie.
|
30 minút
príprava |
25 minút
na 180 °C |
Postup
- Ako prvé si vymastím plech a vysypem múkou. Potom si ošúpem jablká a nastrúham ich na strúhadle(slzičky). K nastrúhaným jablkám pridám škoricu, kto má rád sladšie pridá si cukor podľa chuti.
- Cesto: preosiem si múku, pridám k nej prášok do pečiva, cukor, nakrájané maslo, celé vajcia a vypracujem cesto. cesto by malo byť vláčne a nelepivé, ak sa Vám cesto lepí pridajte múku(záleží od druhu múky), keď je cesto vláčne vyvaľkám si ho na veľkosť plechu a prenesiem na plech.
- ďalej si oddelím žĺtka od bielkov, k bielkam pridám vanilkový cukor a do tuha vyšľahám. Pripravím si orechy, ktoré rozdrvím na menšie kúsky tĺčikom na maso.
- Na cesto rovnomerne navrstvím jablká, na jablká rozotriem tuhý sneh. Na koniec na sneh nasypeme rozdrvené orechy.
- Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 20 minút, po 20 minútach zvýšim teplotu na 200 stupňov a nechám zapiecť cca 3 minútky aby boli orechy chrumkavé.
- Dobrú chuť! :)
zatvoriť