Lahodné ovsené rožteky
Autor receptu: irankovovie
Veľmi rada pečiem tento druh pečiva. Vždy si na ňom pochutí celá rodina, a tak som sa
rozhodla podeliť sa oň aj s vami.
4-6 porcie |
80 minút príprava |
30 minút na 200 °C |
Postup
- Z mlieka, droždia, soli a cukru pripravíme kvások.
- Múku zmiešame s ovsenými vločkami, pridáme kvások, maslo, soľ. Vypracujeme hladké cesto. Na teplom mieste necháme vykysnúť.
- Nakysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku, sformujeme do valca a pokrájame na menšie kúsky.
- Vyformujeme malé rožteky, ktoré poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme vo vyhriatej rúre.
- Môžme podávať s dresingom, jogurtom, ale môj odskúšaný recept je s arašidovým maslom. Dobrú chuť.