Ľahký letný guláš
Autor receptu: remcula
Sem tam je třeba jídelníček mírně odlehčit.... Recept je z mé nové Kuchařky pro diabetiky, ale nejen pro ně.. @Remcula
|
2 porce
porcie |
10 min minút
príprava |
30-35 min minút
tepelná úprava |
Postup
- Maso nakrájíme na kostky, na rozpáleném oleji zpěníme cibuli. K cibuli přidáme mletou papriku, pokrájené maso, zalijeme trochou vody a dusíme. Když je maso téměř měkké, tak v trošce vody rozmícháme mouku a přilijeme k masu. necháme provářet cca 10 minut. Pak přidáme pórek nakrájený na kolečka, kedlubnu na nudličky, osolíme a tak ještě cca 10 minut vaříme, aby zelenina změkla, ale nebyla rozvařená. Ke konci varu přidáme rajčata nakrájená na kousky.
Podáváme s bramborem
recept je na 2 porce. Jedna porce obsahuje:
22g bílkovin, 12g tuku, 15g sacharidů, 2,9g vlákniny,
255kcal-1070kj
zatvoriť