Ľahký letný cestovinový šalát
Autor receptu: babsicok
Mňamka na letné dni :) Najlepšie je použiť celozrnné cestoviny. V mojom prípade ako je
vidno na fotke som bohužiaľ ich musela zmiešať s obyčajnými pretože bolo veľa hľadných
krkov doma a málo cestovín :)
1 porcia |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Uvaríme si cestoviny v mierne osolenej vode. Na olivovom oleji si orestujeme jarnú cibuľku spolu so šampiňónmi, dusime až kým nezmäknú. Pridáme oregáno, soľ, korenie, chilli, kukuricu a strúčik cesnaku.
- Cestoviny scedíme, premiešame v panvici s cibuľkou a šampiňónmi a pridáme tuniaka vo vlastnej šťave alebo s olivovým olejom.
Dobrú chuť!