Ľahký letný cestovinový šalát

Autor receptu: babsicok

Mňamka na letné dni :) Najlepšie je použiť celozrnné cestoviny. V mojom prípade ako je vidno na fotke som bohužiaľ ich musela zmiešať s obyčajnými pretože bolo veľa hľadných krkov doma a málo cestovín :)

1
porcia
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Uvaríme si cestoviny v mierne osolenej vode. Na olivovom oleji si orestujeme jarnú cibuľku spolu so šampiňónmi, dusime až kým nezmäknú. Pridáme oregáno, soľ, korenie, chilli, kukuricu a strúčik cesnaku.
  2. Cestoviny scedíme, premiešame v panvici s cibuľkou a šampiňónmi a pridáme tuniaka vo vlastnej šťave alebo s olivovým olejom. Dobrú chuť!