Ľahké cestoviny so zeleninou
Autor receptu: zuzlicek55
Nenáročný, ale chutný recept na cestoviny. Vhodný ako večera alebo ľahký obed.
|
4-5
porcie |
15 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Uvaríme si cestoviny v slanej vode.
- Očistíme si zeleninu. Pokrájame ju na centimetrové kocky. Cibuľu na tenké pásiky.
- Na vymastneú a rozohriatu panvicu dáme osmažiť cibuľku-2 min. Pridáme cuketu, patizón, zemiaky, mrkvu osmažíme 2 min. Zalejeme 2 dl vody, ak je treba. Necháme dusiť pokým zelenina úplne nezmäkne. Dochutíme vegetou.
- Keď bude zelenina mäkká pridáme cherry paradajky a uvarenú cestovinu. Premiešame a pridáme trochu sójovej omáčky.
- Môžme podávať s hlávkovým šálatom alebo so šalátovou uhorkou.
zatvoriť