Ryža
Ľahká ryža s mrkvou
Autor receptu: ryzasos
Ryža s mrkvou je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú ľahký recept plný chuti, ideálny ako hlavné jedlo alebo príloha.* Jeho
jednoduchá príprava z neho robí rýchlu voľbu pre každú príležitosť a vyniká aj ako recept bohatý na vlákninu. Strava bohatá na
vlákninu je nevyhnutná pre dobrý pocit.
|
2-3
porcie |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mrkvu umyte a nakrájajte na menšie kúsky. Cesnak ošúpte a nasekajte nadrobno.
- Mrkvu spolu s vodou rozmixujte v mixéri alebo mixéri, kým nezískate homogénnu zmes. Táto tekutina bude to, čo použijete na varenie ryže, čím sa zintenzívni jej chuť.
- V hrnci rozohrejte troška olivového oleja a opražte cesnak, kým nezačne mierne hnednúť.
- K cesnaku pridajte ryžu SOS Long a dobre premiešajte. Potom ryžu zalejte vodou s rozmixovanou mrkvou a podľa chuti dosoľte.
- Varte na strednom ohni asi 11 až 13 minút, pričom nezabudnite občas premiešať, aby ryža rovnomerne absorbovala tekutinu.
- Keď je ryža uvarená, nechajte ju prikrytú niekoľko minút odležať, aby získala svoju ideálnu štruktúru. Na servírovanie môžete ozdobiť čerstvou strúhanou mrkvou a posypať nasekanou petržlenovou vňaťou.
zatvoriť