Labužnícke kurča (fotorecept)
Autor receptu: matavarecha
Recept je zo Života
|
4
porcie |
60 minút
na 180-200 °C |
Postup
- Naporciované kurča osolíme, horčicu zmiešame s olejom, soľou, korením a zmesou natrieme kurča. Necháme v chlade pár hodín odležať, potom mäso vložíme do pekáča podlejeme vodou, vrch posypeme strúhankou a dáme piecť do vyhriatej rúry počas pečenia podlievame. Podávame s kašou.
- horčicu zmiešame s olejom, soľou, korením
- zmesou natrieme kurča a necháme v chlade pár hodín odležať
- mäso vložíme do pekáča
- podlejeme vodou
- vrch posypeme strúhankou pridáme maslo
- a pečieme počas pečenia podlievame
- podávame s kašou a hruškovým kompótom
zatvoriť