Labužnícka cuketa s kuracími prsiami
Autor receptu: jokin
Ďalší z mojich rýchlych a keď sa za darí zohnať lacné suroviny tak aj pomerne lacný.
|
3-4
porcie |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Najskôr si otvorím konzervu ananásu a šťavu zlejem do misky s hrozienkami. Potom si pokrájam cuketu žltú na kocky, zelenú cuketu si nakrájam na V krájači na tenké hranolky. Kuracie prsia na 6-7 rezníkov. Do rozohriatej teflónovej panvice si dám 1 PL oleja pridám ananás, ďumbier a hrozienka aj zo šťavou spolu dusím do zmäknutia pred odstavením zahustím solamylom. Na druhej panvici si zatiaľ opečiem ochutené kuracie prsia. Hotové vyberiem a na výpeku si orestujem zelenú cuketu a môžme podávať. kto chce môže prisoliť a okoreniť
zatvoriť