Kysnutý závin s čokoládou a višňami

Postup

1. Z 1 PL cukru, mlieka a droždia pripravíme kvások. Necháme vykysnúť. Pridáme múku, vajce, rozpustené maslo, štipku soli, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Vymiesime cesto a necháme asi 30 minút kysnúť.
2. Cesto rozvaľkáme, vylejeme naň rozpustenú čokoládu a posypeme višňami, ktoré sme asi na 20 minút namočili do griotky. Zavinieme do štrúdle a necháme ešte asi 10 minút kysnúť.
3. Potrieme vajíčkom a pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov asi 15 – 20 minút.