Kysnutý tvarohový koláčik (vyjdú 2 záviny)
Autor receptu: mojamalickost
Tento recept mám od známej a rada ho občas robím,lebo je výborný,len ma trápi,že mi vždy praskne :-( Ak ho niekto pozná a vie ako nato,aby nepraskol....poprosím o dobrú radu :-)
|
30 minút
príprava |
30,40 minút
na 180 °C |
Postup
- Z mlieka,štipky cukru a droždia si urobíme kvások.Múku,cukor,soľ,olej,vajce,prášok do pečiva+kvások=všetko dobre vymiesime a necháme podkysnúť.Cesto rozdelíme na dva bochníky,ktoré vyvaľkáme a navrch dáme tvarohovú plnku a zavinieme do závinu.Zavinuté potrieme vyšľahaným žĺtkom a dáme do predhriatej rúry piecť na 180 °C približne 30,40min.
- Plnka:tvaroh,práškový cukor,vanilkový cukor,hrozienka a citrónovú kôru spolu vymiešame.
zatvoriť