Kysnutý makovo-orechový koláč na Veľkú noc (fotorecept)

Autor receptu: sonulienka

U nás nejdu veľmi krémové zákusky ale skorej slané alebo kysnuté. A nechcem robiť len závin ale robievam na Veľkú noc takto.

120-160 minút
príprava

Postup

  1. Dobre som si vypracovala strojom všetky suroviny na cesto. Cesto je masnejšie ale to tak má byť.
  2. Cesto som rozdelila na šesť rovnakých kusov.Nedávala som ho kysnúť po vypracovaní som hneď robila.
  3. Rozvaľkala som si ho na dĺžku plechu a asi 15 cm široké a preniesla na plech lepšie sa mi tam plnilo.
  4. A začala som plniť plnkou makovou a orechovou ktorú som si pripravila už tradične ako som už niekoľko krát uviedla sem na varechu. Začala som plniť asi 5 cm od kraja aby som mohla cesto zatočiť do stredu
  5. Teraz zatočím aj druhú stranu a v strede nechám volne.
  6. Teraz pridám orechovú plnku do stredu.
  7. A takto pripravené dám piecť na 175 stupňov asi 15-20 minút to si každá svoju rúru poznáte a tak si dajte pozor. Takto som urobila tri makové a v strede orechy a tri orechové a v strede mak.
  8. Pokrájané a už len kávička a veget.
  9. Detail.