Kysnuté rožky z tvarohového cesta

Autor receptu: ursula4

Recept na tieto výborné rožky som našla na MMB a hneď som ich vyskúšala.Je to dosť rýchla príprava .Kedže tu na vareche som takýto recept nenašla,tak vám ho ponúkam.

12
porcií

40 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

1/2 kg múka polohrubá
1 ks vajce
2 PL cukor
1 ČL soľ
1/4 kg tvaroh jemný
2 ČL kakao
1/2 dl olej
kvások:
3 dl mlieko
2 ČL cukor
1/2 kocky droždie

Postup

Pripravíme si kvások . Do misky dáme všetky suroviny na cesto,pridáme kvások a zmiesime.Zmiesené cesto preložíme na dosku a rozdelíme na 2 časti,jedna bude svetlá a do druhej pridáme kakao a olej-premiesime.Každý bochník rozdelíme na 3 časti.
Na 1 tmavú časť položíme 1 svetlú časť cesta na seba,rozváľkame do kruhu,rozkrojíme na 4 trojuholníky a zrolujeme do tvaru rožka.Takto postupujeme so všetkými dielmi,takže budeme mať 12 rožkov.
Rožky uložíme na plech vyložený papierom na pečenie,zakryjeme utierkou a necháme 1/2 hod.odpočívať.Zatiaľ si predhrejeme rúru.Po pol hodine rožky potrieme olejom a dáme piesť. Po upečení ešte teplé potrieme znova olejom. Rožky sú vhodné pre veľkých aj malých na raňajky alebo olovrant.