Kysnuté kvietky (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Možno ste už piekli, ak nie skúste.
33 porcií |
120 minút príprava |
30 minút na 175-180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny
- Vypracujeme si cesto.
- Keď je cesto vypracované dáma ho na 1 hodinu kysnúť.
Cesto nakysnuté.
- Urobíme si šúlok a nakrájame asi na 1 1/2 až 2 cm pásiky, ktoré rukou vyformujeme do kolieska a naplníme. Ja som plnila makom ale môžete si naplniť čím chcete a čo Vám chutí.
Taktiež si môžete urobiť plnku podľa seba. Ja ju teraz nepíšem lebo ju už tu mám aj makovú aj orechovú.
- Urobíme si guľku ktorú opakom kladieme na plech.
Keď máme plech naplnený, ešte necháme zakryté igelitom alebo fóliou 30 minút.
- Po tridsiatich minútach guľky poprekrajujeme, natrieme vajíčkom a posypem posýpkou.
Tú si tiež urobte podľa seba ako ste naučené.
Dáme piecť do rúry. Rúru si predhrejte na 180 stupňov a pečte do ružova asi tak 30 minút. Ale sledujte si, každá si svoju rúru poznáte.
- No a tu sú upečené - vyšlo mi 33 kusov.
- No a hotovo už len kávičku a môžeme okúsiť či sa podarili.