Kysnutá žemľová knedľa
Autor receptu: ankadanka
Chuti tak domacky. |
60 min minút
príprava |
20 min minút
tepelná úprava |
Postup- Rozok si nakrajame na male kococky,oprazime kratko v mikrovlnke s par kvapkami oleja.Z drozdia,mlieka,stipky soli,muky si pripravime kvasok,po vykysnuti naliat do odvazenej muky,vypracuj vlacne cesto,do ktoreho na zaver primiesime kococky jemne oprazeneho rozka.
- Vypracovane cesto dame vykysnut na teple miesto cca 50 min.Po vykysnuti ho na tablici premiesime a nechame troska podkysnut.
Vytvarovat knedlik,ktory varime nad parou cca 20 min.
Hotovu knedlu potrieme olejom.
|
zatvoriť