Kysnutá haruľa

Postup

1. Necháme vykysnúť kvasnice v pohári mlieka.Zzo surových zemiakov zlejeme vodu,polejeme ich niekolkými lyžicami horúceho mlieka ,pridáme uvarené zemiaky ,sol,korenie majorán ,vajce a vykysnuté kvasnice a zamiesime cesto.Nakoniec primiešame zomleté oškvarky.Cesto nalejeme do pekáča vymasteného masťou alebo olejom,necháme pokysnuť 1/2 hod.pokvapkáme olejom ,upečieme do červena.Podávame s kapustovým šalátom.