Kvakové placky
Autor receptu: elixir
Jeden zo spôsobov, ako zúžitkovať kvaku.
|
2
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Očistíme a nahrubo nastrúhame kvaku. Zmiešame s nakrájanou cibuľou, múkou, vajcom, šunkou, pridáme smotanu, osolíme a okoreníme...
- Na panvici s maslom formujeme hrubšie, rozlohou malé placky, zhruba 6 cm na priemer a opečieme do zlato-hneda. Z tohto množstva vyjde 6-7 ks.
- Môžu sa podávať samotné, so šalátom, prípadne ako príloha k mäsu. Dobrú chuť.
zatvoriť