Kuskus so šampiňónmi a feta syrom (fotorecept)
Autor receptu: ajuska155
Veľmi jednoduchá , rýchla a chutná večera .
2 porcie |
10 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Šapmiňóny si nakrájame na plátky a s cibuľkou osmahneme na troške oleja na panvici . Po osmahnutí posolíme , okoreníme , asi 10 minút resujeme ku koncu pridáme cesnak . Odstavíme .
- Kuskus zalejeme bud vriacou vodou alebo vývarom , následne misku prikryjeme a necháme 4 minúty stáť . Podľa potreby dochutíme.
- Potom pridáme maslo , a vidličkou prekypríme . Kuskus by mal byť ľahký a nadýchaný .
- Šampiňony vmiešame do kuskusu spolu s nasekanou pažítkou a nadrobeným feta syrom .
Na záver pokvapkáme citrónovou šťavou .
Dobrú chuť .