Kuskus so šampiňónmi a feta syrom (fotorecept)

Autor receptu: ajuska155

Veľmi jednoduchá , rýchla a chutná večera .

2
porcie
10 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Šapmiňóny si nakrájame na plátky a s cibuľkou osmahneme na troške oleja na panvici . Po osmahnutí posolíme , okoreníme , asi 10 minút resujeme ku koncu pridáme cesnak . Odstavíme .
  2. Kuskus zalejeme bud vriacou vodou alebo vývarom , následne misku prikryjeme a necháme 4 minúty stáť . Podľa potreby dochutíme.
  3. Potom pridáme maslo , a vidličkou prekypríme . Kuskus by mal byť ľahký a nadýchaný .
  4. Šampiňony vmiešame do kuskusu spolu s nasekanou pažítkou a nadrobeným feta syrom . Na záver pokvapkáme citrónovou šťavou . Dobrú chuť .