Kuskus s rukolou, balkánskym syrom a hruškou
Autor receptu: sandraviglasova
Ďalší skvelý recept na šťavnatý obed. Celozrnný kuskus zasýti, balkánsky syr "dosolí", rukola
"okorení" a sladučká hruška dá tomu tú pravú šťavu! Smelo ochutnajte!
Postup
- Kuskus zalejte horúcou vodou 1:2 (kuskus:voda), premiešajte vidličkou a nechajte desať minút "pariť". Zatiaľ si nakrájame balkánsky syr na kocôčky, opláchneme rukolu a na mesiačiky nakrájame hrušku.
- Keď je kuskus hotový, naaranžujem ho do stredu taniera, obsypem rukolou, na vrch pridám balkánsky syr a dozdobím hruškou. Nech Vám chutí :)
zatvoriť