Tofu

Kuskus s restovaným feniklom a Tofu

Autor receptu: lunter

Rýchly a výživný recept, plný zeleniny a LUNTER Tofu na panvicu. Navyše vám nezaberie viac ako pár minút. Prajeme dobrú chuť.

Postup

  1. Kuskus dáme do misky a zalejeme vriacim zeleninovým vývarom. Misku s kuskusom zabalíme do fólie alebo alobalu a necháme 15 minút postáť.
  2. Fenikel a šampiňóny pokrájame na väčšie kúsky.
  3. LUNTER Tofu na panvicu nakrájame na plátky alebo kocky.
  4. Všetko spoločne orestujeme na olivovom oleji.
  5. Následne všetko dobre premiešame, pridáme natrhanú rukolu a primiešame pesto. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením.