Tofu
Kuskus s restovaným feniklom a Tofu
Autor receptu: lunter
Rýchly a výživný recept, plný zeleniny a Tofu na panvicu. Navyše vám nezaberie viac ako pár minút. Prajeme dobrú
chuť.
Postup
- Kuskus dáme do misky a zalejeme vriacim zeleninovým vývarom. Misku s kuskusom zabalíme do fólie alebo alobalu a necháme 15 minút postáť.
- Fenikel a šampiňóny pokrájame na väčšie kúsky.
- Tofu na panvicu nakrájame na plátky alebo kocky.
- Všetko spoločne orestujeme na olivovom oleji.
- Následne všetko dobre premiešame, pridáme natrhanú rukolu a primiešame pesto. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
zatvoriť