Kuskus s hubami
Autor receptu: kecemis
|
6-8
porcií |
15-20 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup- Dam si varit couscous v zeleninvom vyvare. Pocas varenia som si nakrajal salotku na tenke pasiky a aj huby. Na oleji si oprazim cibulku 5-8min. Pridam cesna a posolim.
- V prikrytom hrnci som nehal huby podusit pokial trochu nezmekli.
- Pridam na pasiky nakrajanu cervenu papriku, podlejem vinnym octom, pokorenim a necham podusit este asi 7 minut kym paprika trochu nezmekne ale nesmie byt makka. Odstavime z tepla a pomiesame s uvarenym couscous. Pred podavanim porciu posypem feta syrom.
|
zatvoriť